Pour cette septième étape du Tour de France 2020, les coureurs s'affronteront le vendredi 4 septembre 2020, sur une distance de 168km. Cette étape reliera Millau, sous-préfecture du département de l'Aveyron, à Lavaur, dans le Tarn. C'est en 2011 que Lavaur a accueilli le Tour pour la dernière fois. Cette 7e étape sera vallonnée mais sans difficulté particulière. Les conditions météorologiques pourraient cependant perturber les sprinteurs...
"Dans l’Aveyron et le Tarn où l’on ne connaît pas réellement le « plat », les routes ne sont jamais de tout repos. Hormis le profil vallonné avant la traversée de Castres, les plans des équipes de sprinteurs pourraient aussi être perturbés par le vent qui peut souffler dans la région."
Christian Prudhomme, Directeur du Tour de France
Dossier de Presse 2019